ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ ΑΧΑΡΝΑΙ
ΙΑΤΡΟΣ
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Σιένας
Ειδικευθείς στην Επιστήμη της Διατροφής
Ειδικευθείς στην Εντερική και Παρεντερική Διατροφή
τέως Επιμελητής Νοσ/μείου “LE SCOTTE” Σιένας
Συγγραφέας του βιβλίου “Αδυνατίζουμε Τρώγοντας”
Η Ελένη Μπόρση ίσως να είναι η μοναδική ιατρός στην Αθήνα που έχει εξειδικευθεί στην Επιστήμη της διατροφής.
Στόχος της ιατρού είναι να σχεδιαστεί ένα διατροφικό πρόγραμμα ανάλογα με το ιατρικό ιστορικό, τις διτροφικές συνήθειες και ανάγκες του ενδιαφερόμενου με απώτερο σκοπό την πρόληψη, την ευεξία, την υγεία και την απποθεραπεία του.
ΠΟΥ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ
– Παιδιά, ενήλικες και τρίτη ηλικία
– Εγκύους
– Αθλητές
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
– Έλεγχος-πρόληψη και ρύθμιση μεταβολισμού
– Διατροφική εκπαίδευση – ισορροπημένη διατροφή
– Ψυχολογική υποστήριξη με σκοπό την αλλαγή της διατροφικής συμπεριφοράς σε συνεργασία με εξειδικευμένο ψυχολόγο
– Εκπαιδευτικά σεμινάρια διατροφής
– Ανθρωπομέτρηση και αξιολόγηση της σύνθεσης του σώματος διαμέσου της ρεογραφικής εξέτασης
– Καταγραφή διατροφικής συνήθειας του ενδιαφερομένου
– Δημιουργία προσωπικού διατροφικού προγράμματος
– Αξιολόγηση της διατροφικής κατάστασης
– Αξιολόγηση και έλεγχος διατροφικής θεραπείας
Πιο αναλυτικά:
– Διατροφή σε εγκυμοσύνη/θηλασμό
– Διατροφή σε παιδιατρικές παθολογίες: προωρότητα, σακχαρώδης διαβήτης, νεφροπάθεις
– Διατροφή και επιληψία
– Ισορροπημένη διατροφή υγιών ατόμων
– Πρόληψη- θεραπεία παχυσαρκίας
– Διατροφή σε κλινικές παθήσεις: υπέρταση, σακχαρώδης διαβήτης, χοληστερίνη, τριγλυκερίδια, καρδιαγγειακά, γαστρεντερικά, ηπατικά, νεφρικά προβλήματα
– Διαταραχές διατροφής
– Νευρική ανορεξία
– Διατροφή σε διακοπή καπνίσματος
– Αθλητική διατροφή
– Διατροφή εντερική και παρεντερική
– Διατροφή σε ασθενή μετά από εγκεφαλικό